Elm və Kosmos
Çinli astronavtlar kosmosda ət qızartdı – kosmik mətbəx mümkündürmü?
11
Süni intellekt
Oxumaq vaxt alır?
Məqalələri dinləyə bilərsizKosmosda Yemək Hazırlamağa İlk Addım
Çinli astronavtlar kosmosda yemək hazırlamaq sahəsində yeni bir mərhələni başlatdılar. Tiangong stansiyasında yerləşən Shenzhou XXI missiyasının heyəti, xüsusi hazırlanmış sobadan istifadə edərək toyuq qanadları və qara istiotlu bifştek hazırlayıb dadına baxdı. Bu, insanlığın kosmosdakı həyat keyfiyyətini artırmaq üçün mühüm bir addımdır.
Yemək Hazırlama Prosesinin Təfərrüatları
Missiyanın mühəndisi mayor Wu Fei, marinə edilmiş toyuq qanadlarını xüsusi şişə yerləşdirərək sobaya qoydu. Sobanın temperaturu 180 °C-ə çatdırıldı və qanadlar 28 dəqiqə ərzində qızardıldı. Astronavtlar sobadan çıxan qanadların ətrini hiss edərək, yeməyin inanılmaz dərəcədə dadlı olduğunu qeyd etdilər.
Missiya komandiri polkovnik Zhang Lu isə sobanın işə düşməsini həyəcanla izləyərək dedi: 'Toyuq qanadları sobaya girəndə hamımız onların necə olacağını görmək üçün səbirsizlənirdik.' Astronavtlar yeməyin dadını 'cənnət kimi' təsvir etdilər.
Kosmosda Yemək Hazırlama Texnologiyası
Astronavtlar üçün xüsusi sobanı Çin Astronavt Mərkəzinin mühəndisi Liu Weibo hazırlayıb. Liu bildirib ki, soba astronavtlara yalnız hazır yeməkləri deyil, həm də təzə yeməkləri bişirməyə imkan verir. 'Biz Çin xalqı harada olursa olsun, isti yemək yeməyi sevirik. Bu soba onların menyusunu zənginləşdirəcək və kosmosdakı həyat keyfiyyətini artıracaq,' deyə o vurğulayıb.
Kosmosda yemək bişirməyin çətinliyi isə tamamilə fərqlidir. Aerospace Knowledge jurnalının baş redaktoru Wang Yanan izah edir ki, kosmosda hava dövranı olmadığı üçün konveksiya prosesi baş vermir. Bu səbəbdən mühəndislər sobanı xüsusi şəkildə dizayn edərək həm yeməyi təhlükəsiz şəkildə bişirmək, həm də tüstünü idarə etmək üçün unikal həllər tapmalı olublar.
İnsanlıq Üçün Yeni Perspektivlər
Bu texnologiya yalnız astronavtların həyatını yaxşılaşdırmaqla kifayətlənmir, həm də kosmosda uzunmüddətli yaşayış üçün vacib olan qida təminatını inkişaf etdirir. Çin, bu sahədəki innovasiyaları ilə kosmosda həyatın mümkünlüyünü sübut etməyə davam edir.
Kosmosdakı ilk bişirilmiş yeməklərdən biri olaraq, bu hadisə həm texnoloji inkişaf, həm də insanlıq üçün yeni üfüqlər açır. Astronavtların kosmosda hazırladığı yeməklər gələcək missiyalar üçün ilham mənbəyi ola bilər.