Ev təsərrüfatlarında qabların yuyulması məsələsi gündəlik müzakirə mövzusu ola bilər. El ilə qab yuma daha təmizdir, yoxsa qabyuyan maşınlar bu işi daha yaxşı yerinə yetirir? Elm adamlarının fikrincə, cavab qəti şəkildə qabyuyan maşınların üstünlüyünü göstərir. Bu, bakteriya və viruslarla təhlükəsiz mübarizə aparmaq üçün elmi əsaslara dayanır.

Qabyuyan maşınlar bakteriyaları öldürməkdə əl yuma ilə müqayisədə daha təsirlidir. Əksər qabyuyan maşınlar suyu ən azı 62°C-ə qədər qızdırır ki, bu da bir çox zərərli mikrobları məhv etmək üçün kifayətdir. Bu temperaturda qabları əl ilə yumaq həm narahatlıq yarada bilər, həm də dəridə yanıq və zədələrə səbəb ola bilər. Qabyuyan maşınların rezin contalarının ətrafında bakteriyalar toplanmasına baxmayaraq, onların əksəriyyəti zərərsizdir. Digər tərəfdən, süngər və bezlər kimi əl yuma vasitələri sürətlə çoxalan zərərli bakteriyalarla dolu ola bilər. Əgər əl ilə qab yumağa üstünlük verirsinizsə, süngərləri və bezləri həftədə bir dəfə dəyişdirməli, onları isti su, deterjan və dezinfeksiyaedici məhlulla mütəmadi olaraq təmizləməlisiniz.

Laboratoriya nəticələri qabyuyan maşınların üstünlüyünü təsdiqləyir. Ohio Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları aşkar edib ki, qabyuyan maşınla təmizlənmiş qablar adətən 100-dən az koloniyalı formalaşma vahidinə (CFU) malikdir ki, bu da insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur. Əl ilə yuyulmuş qablar isə suyun temperaturundan, süngərin təmizliyindən və qurutma metodlarından asılı olaraq 6,000 CFU-ya qədər mikroblar saxlaya bilər. Əl ilə yuma zamanı istifadə edilən çay dəsmalları və hava ilə qurutma rəfləri hətta qabların özündən daha çox mikrob saxlaya bilər.

Bununla belə, qabyuyan maşından düzgün istifadə etmək vacibdir. Qabları əvvəlcədən yüngülcə yaxalamaq faydalı ola bilər, amma tam yuma su, enerji və vaxt itkisidir. Müasir qabyuyan maşınlar, xüsusilə Energy Star sertifikatlı modellər, əl yuma ilə müqayisədə daha az su və enerji sərf edir. Əl ilə qab yuma zamanı 95 litrdən (25 gallon) çox su sərf oluna bilər. Halbuki, qabyuyan maşın bir yükləmə üçün cəmi bir neçə litr su istifadə edir. Bu, ildə minlərlə litr suya qənaət etməyə imkan verir.

Əl ilə qab yumanın uşaqların immun sisteminə müsbət təsiri ola bilər. İsveçdə aparılan bir araşdırma 7-8 yaş arası 1,000-dən çox uşaq üzərində aparılıb. Araşdırma göstərib ki, qabların əl ilə yuyulduğu ailələrdə yaşayan uşaqların bəzi allergiyalara tutulma ehtimalı 40% daha azdır. Bu, müəyyən bakteriyalara məruz qalmanın immun sistemin öyrənilməsinə kömək etməsi ilə əlaqələndirilir. Bu təsir, həmçinin fermadan alınan və ya fermentləşdirilmiş qidalar yeyən ailələrdə daha çox müşahidə olunub. Araşdırma aşağı gəlirli ailələrdə də uşaqların bu cür xəstəliklərə tutulma riskinin azaldığını göstərib, lakin səbəb-nəticə əlaqəsi aşkar etməyib və qabyuyan maşınlardan istifadəyə qarşı tövsiyə verməyib.

Ümumilikdə, gündəlik təmizlik üçün qabyuyan maşınlar daha üstün hesab edilir. Əsas məsələ maşından düzgün istifadə etməkdir: qabları tam doldurmaq, maşını ayda bir dəfə yüksək temperaturda təmizləmək və su xətləri, jetlər və contaları təmiz saxlamaq. Düzgün istifadə edildikdə, qabyuyan maşın əl yuma ilə müqayisədə daha təmiz, daha təhlükəsiz və daha ekoloji cəhətdən səmərəli seçimdir.