Hangzhouda Ay Tortlarına Yeni Dadlar: Mid-Autumn Festivalında İnnovasiya Nədir?

Mid-Autumn Festivalı ərəfəsində Hangzhouda ay tortları bazarı canlanıb. Ənənəvi Suzhou və Kanton ay tortları ilə yanaşı, yeni dadlar da müştərilərin diqqətini çəkir. Hədiyyə qutularının qiyməti təxminən 100 yuan (təxminən 15 AZN) təşkil edir.

SepBakery-nin Fengqi mağazasında təzə donuz əti ilə hazırlanan ay tortları satışdadır. Bundan əlavə, Jinhua donuzu və Xiaoshan quru turşu ilə zənginləşdirilmiş ay tortları təqdim olunur. Bu il SepBakery Pian'er Chuan-dan ilhamlanan yeni ay tortunu təqdim edib. Onun içliyi donuz ayağı əti, bambuk sürməyi və turşu tərəvəzlərdən ibarətdir, bu da ənənəvi dadları cəsarətlə birləşdirir.

Qingchun Road-da yerləşən Zhi Wei Guan mağazasında həm ənənəvi, həm də yenilikçi ay tortları tapmaq mümkündür. Burada custard və qara trüfel lava ay tortları, avokado custard lava və şokoladlı popping-candy düyü ay tortları kimi maraqlı variantlar təqdim olunur. Həmçinin, dəniz duzu və chia toxumu ilə zənginləşdirilmiş fıstıq ay tortları da satışdadır.

Bəzi markalar aşağı şəkərli hədiyyə qutuları təklif edərək sağlamlıq mövzusuna diqqət çəkir. Onlayn alış-veriş edənlər məhsulların net çəkisini və istehsal tarixini diqqətlə yoxlamalıdırlar. Xaricə göndərilən ay tortları üçün gömrük və karantin qaydalarına riayət etmək vacibdir, xüsusilə ət və yumurta tərkibli məhsulların girişində məhdudiyyətlər mövcuddur.